今日は手作りカレーでした

こう見えてもけっこう料理は得意なんですよ。

今日の手作りカレーの中身は、


「ボンカレー」「広島牛」「牛タン」「ジャガイモ」「人参」「ほうれん草を買おうとして間違えて小松菜を買ったので、小松菜」「しめじ」「牛乳」「バター」「醤油」「トンカツソース」「こしょう」「一味唐辛子」「カカオ９０％チョコレート」「ハチミツ」「メンツユ」「粉ミルク」「マギーブイヨン」「味の素の中華あじ」を入れてみました。
家にあっただけなんですけどね。しかも「なぜ粉ミルク？」みたいな。
実は粉ミルクはご存知の通り凄く栄養価が高いんです、忙しく食生活の不規則な時に飲んでいます。


家庭用のカレーには、隠し味で色んなものをすこしづつ入れると良いんですよ、コクがでるので、でも入れ過ぎは絶対に禁物ですよ。

あと、ワンポイントは温めて完成後、一回冷やします。
と言うのは、「ひと晩寝かせたウマさ」とかいうでしょ、冷やすとウマ味が出てくるらしく冷やして少ししてからまた温めます。

そして盛りつけたら「卵黄」だけをカレーに落として、これで完成！shinちゃん流家庭用即席激うまカレー！出来上がり。う！盛りつけ汚い（苦笑）